Pagkaon sa protina

Ang problema sa sobra nga gibug-aton usa ka dinalian nga isyu alang sa kadaghanan, apan kini masulbad lamang pinaagi sa paghiusa sa pisikal nga ehersisyo sa nutrisyon sa pagkaon. Kung seryoso ka nga magdesisyon sa pag-atiman sa imong lawas, mawad-an sa timbang ug maghimo usab og nindot nga kahulugan sa kaunuran, kinahanglan nimo nga sulayan ang usa ka pagkaon sa protina. Usa kini sa labing epektibo, ug dili nimo kinahanglan nga gutomon. Sukwahi gayod! Makabusog kaayo ang pagkaon.

Atong hinumduman nga ang mga protina mao ang nag-unang elemento sa pagtukod sa atong lawas. Dugang pa, naghimo sila og daghang uban pang mga buluhaton aron masuportahan ang kinabuhi, busa ang ilang presensya sa adlaw-adlaw nga pagkaon sa usa ka tawo kinahanglan. Ang mga protina naglangkob sa mga amino acid ug naggikan sa gigikanan sa tanum ug hayop. Ang mga protina sa hayop giisip nga labing bililhon, nga adunay tanan nga mga amino acid nga gikinahanglan alang sa mga tawo. Ang mga polypeptide sa tanum dili ingon kadato sa mga amino acid, busa ang ilang nutritional value mas ubos. Uban sa kakulang sa protina, ang masa sa kaunuran nagsugod sa pagkunhod, anam-anam nga gipulihan sa tambok, ang resistensya ug resistensya sa tensiyon mikunhod, ang kakapoy nagsugod nga mas paspas, ug ang kahimtang sa panit, buhok ug mga kuko mamatikdan nga nagkagrabe. Kasagaran, ang usa ka tawo nanginahanglan 1 g nga purong protina matag adlaw alang sa matag kilo nga gibug-aton.

Ang diwa sa usa ka protina nga pagkaon

Ang protina nga pagkaon gibase sa mosunod nga mga postulates:

• yano nga carbohydrates hingpit nga wala iapil;
• ang mga protina naglangkob sa 60% sa adlaw-adlaw nga pagkaon;
• mga tambok (eksklusibo nga utanon) anaa sa gamay nga gidaghanon;
• Ang mga pagkaon nga protina alang sa mas maayo nga paghilis gidugangan sa gamay nga kantidad sa mga utanon ug prutas.

Nahibal-an nga ang carbohydrates mao ang nag-unang tinubdan sa enerhiya. Sa diha nga sila hingpit nga gikuha gikan sa pagkaon, ang usa ka kakulangan sa enerhiya mahitabo, ug unya ang lawas magsugod sa pagsunog sa glycogen, ug unya tambok.

• Pagkaon sa usa ka protina pagkaon kinahanglan nga gikuha sa gagmay nga mga bahin sa matag 2.5-3 ka oras, 5-6 nga mga panahon sa usa ka adlaw, samtang sa pagbuhat sa kabaskug kada adlaw.
• Ang partikular nga pagtagad kinahanglan ibayad sa kalidad sa mga produkto. Ang mga sausage, aso nga karne ug semi-finished nga mga produkto gikan sa supermarket kinahanglan nga dili iapil, tungod kay ang una nga klase nga karne ug tambok dili kanunay gigamit sa ilang pag-andam. Dugang pa, kini naglakip sa tanan nga mga matang sa herbal ug kemikal nga mga additives - preserbatibo, tina, lami, ug uban pa.
• Ang pagpalabi kinahanglan nga ihatag sa maniwang nga matang sa karne, manok ug isda, tungod kay ang kadagaya sa mga lipid makabalda sa bug-os nga pagsuyup sa protina. Niini nga bahin, mas maayo nga likayan ang pagkaon sa salmon, catfish, goose ug itik, cod liver, baboy ug beef brisket.

Contraindications ug disbentaha sa usa ka protina pagkaon

Ang usa ka protina nga pagkaon naghatag og maayo nga mga resulta sa mubo nga panahon, apan kini dili irekomendar alang sa tanan tungod kay kini dili balanse. Tungod sa ubos nga sulod sa mga utanon ug prutas, ang lawas dili makadawat og igo nga mga bitamina, microelements ug uban pang mapuslanon nga mga butang nga gikinahanglan alang sa usa ka tawo. Dugang pa, ang taas nga kantidad sa protina sa pagkaon mahimong mosangput sa pag-asido sa dugo, ingon nga gipakita sa usa ka pagbasa sa pH nga nahulog sa ubos sa 7.35-7.45. Sa kini nga kaso, ang lawas nanginahanglan dugang nga calcium, nga nagsugod sa pagkuha gikan sa mga bukog. Kini naghulga sa pagpalambo sa osteoporosis. Busa, ang usa ka protina nga pagkaon mahimong gamiton alang sa usa ka maximum sa usa ka semana, ug unya sa usa ka taas nga pahulay. Ang mga Nutritionist sa kadaghanan nag-ingon nga ang ingon nga pagkaon mahimo’g magamit kausa sa matag unom ka bulan, ug ang pipila nga mga eksperto nagsunod sa usa ka labi ka estrikto nga pamaagi: dili molapas sa kausa sa usa ka tuig, tungod kay nagmugna kini usa ka dako nga karga sa mga organo sa digestive system.

Ang mosunod nga mga epekto mahimong mahitabo sa usa ka pagkaon sa protina:

• Ang mga protina sa hayop dugay nga matunaw, ug kung ang mga carbohydrate ug fiber kulang sa suplay, kini nga proseso mahimong mas taas. Ingon usa ka sangputanan, ang pagkaon nagpabilin nga mas dugay sa mga tinai, ang mga proseso sa pagkadunot ug pag-ferment nahimong labi ka grabe, nga nagdala sa utot ug dili maayo nga gininhawa.
• Ang load sa mga kidney nagdugang, nga mahimong hinungdan sa paghubag sa mga bitiis ug mga bag sa ilawom sa mga mata, ingon man sa atay.
• Tungod sa hinay nga paghilis sa pagkaon, constipation ug exacerbation sa gastritis ug enterocolitis posible.
• Mahimong adunay mga pagtaas sa presyon sa dugo, posible ang pagtaas sa lebel sa kolesterol, ug ang risgo sa thrombosis motaas.
• Mas dali ang pagbati sa kakapoy ug ang mga tawo dali nga masuko.
• Sa mga babaye, ang hormonal imbalance ug ovarian dysfunction posible.

Gikan sa ibabaw kini misunod nga ang usa ka protina nga pagkaon mao ang contraindicated sa mosunod nga mga kondisyon:

• mga sakit sa kidney ug atay;
• gout, diabetes, dili maayo nga clotting sa dugo;
• laygay nga mga sakit sa gastrointestinal tract;
• pagmabdos ug lactation.

Dili usab kini angay alang sa mga tigulang, mga tawo nga adunay mga sakit sa cardiovascular, ug mga tin-edyer.

Ang mga mahigugmaon sa mga tam-is lagmit nga makit-an nga lisud ang pagtugot niini nga pagkaon. Mahimong makasinati sila og dugang nga kakapoy ug kakulba tungod sa kakulang sa carbohydrate. Kasagaran, pagkahuman sa kurso, nagkuha sila usab mga tam-is nga taas nga kaloriya, dali nga nabawi ang nawala nga mga kilo. Apan alang sa mga tigkaon sa karne dili kini usa ka palas-anon.

Ang nag-unang bentaha sa pagkaon mao ang kanunay nga pagbati sa pagkapuno, tungod kay ang protina nga mga pagkaon mas dugay sa pagproseso. Dugang pa, ang mga pagkaon nga protina makatabang sa pagtukod sa masa sa kaunuran, mao nga kini nga matang sa nutrisyon haom kaayo alang sa mga bodybuilder aron mamala ang ilang mga lawas.

Gidili ug gitugotan nga mga pagkaon sa usa ka protina nga pagkaon

Ang usa ka protina nga pagkaon hingpit nga wala maglakip sa mosunod nga mga pagkaon:

• mga tam-is (cake, pastry, kendi ug uban pang mga dessert, lakip ang natural nga dugos);
• tam-is nga prutas (saging, persimmon, petsa, igos, apricot, ubas, pakwan);
• mga pinggan nga harina, pasta ug mga produkto sa panaderya;
• pinirito ug halang nga mga pagkaon, sarsa, sausages, aso nga karne, marinade;
• patatas, legumes, cereals;
• tambok sa hayop;
• matam-is nga mga ilimnon, soda, alkohol, mga juice nga gipalit sa tindahan.

Imbes kanila, ang mosunod kinahanglan nga makita sa imong lamesa:

• maniwang nga karne ug manok (veal, baka, koneho, walay panit nga manok, turkey fillet);
• maniwang nga isda, seafood, canned fish sa lana;
• offal dishes (atay, dila, baga, kidney)
• hilaw, linuto nga mga itlog, omelette;
• ubos nga tambok nga gatas ug fermented nga mga produkto sa gatas;
• uhong;
• ubos nga tambok nga keso;
• unsweetened pears, uga ug presko nga mansanas (mas maayo nga berde), kiwi, citrus nga prutas, sour berries;
• kamatis, repolyo, pepino, zucchini, mga utanon;
• mga kapuli sa asukal;
• oatmeal, brown nga bugas, bakwit, bran;
• lana sa utanon (linseed, olibo);
• tubig – 1.5 ka litro kada adlaw, tsa, kape nga walay asukar, presko nga juices.

Ang gibug-aton sa usa ka pag-alagad nga gikaon sa usa ka higayon kinahanglan nga dili molapas sa 250 gramos, ug ang kantidad sa enerhiya sa pagkaon kada adlaw kinahanglan nga 1200 kcal. Ang panguna nga gibug-aton mao ang karne, ug ang mga prutas, utanon ug bran mga produkto sa auxiliary. Naglangkob sila og fiber nga gikinahanglan alang sa normal nga paghilis, tungod kay ang mga pagkaon nga protina hinungdan sa constipation. Kasagaran, ang usa ka tawo nagkinahanglan usab ug carbohydrates; nga adunay protina nga pagkaon, kini gipulihan sa oatmeal o brown nga bugas. Ang bahin niini nga mga produkto mahimong madugangan kung ang kakapoy mamatikdan nga nagdugang o pagkalipong. Mahimo ka usab nga moinom og dugang nga multivitamins tungod sa kakulang niini sa imong adlaw-adlaw nga pagkaon.

Protina sa mga pagkaon

• Sa diha nga sa usa ka protina pagkaon, kini girekomendar sa pag-andam sa pinakasimple nga posible nga mga pinggan.
• Ang karne, isda ug manok mahimong lutoon, linat-an, lutoon sa grill o sa hudno nga adunay minimum nga gidaghanon sa lana sa utanon, ug usab steamed.
• Kinahanglan nga dili ka madala sa mga halang nga panimpla ug mga additives, o pagdugang og sobra nga asin o paminta sa imong mga pinggan. Alang sa piquancy, mahimo nimong idugang ang gamay nga mustasa.
• Ang mga sausage nga gipalit sa tindahan dili angay alang sa pagkaon sa protina.
• Ang ubos nga tambok nga fermented milk nga mga produkto - cottage cheese, hard cheese - hingpit nga mohaum sa usa ka protina nga pagkaon.
• Alang sa panihapon, mahimo nimong imnon ang mga shake sa protina, nga gibaligya sa mga tindahan sa sports ingon nga nutrisyon sa sports, labi na sa panahon sa bug-at nga pisikal nga kalihokan.

Sample nga menu sa protina sa pagkaon alang sa adlaw

Ang protina nga pagkaon mahimong mubo-term (3-7 ka adlaw) uban sa tulo ka kan-anan sa usa ka adlaw ug long-term (kasagaran 2 ka semana) uban sa split pagkaon. Kon mas dugay ka nga magpabilin sa pagkaon, mas daghang bitamina ug microelements ang kinahanglan niini.

Ang gibanabana nga power supply diagram mahimong sama niini:

• 1st pamahaw: yogurt nga walay fillers (mga kapilian: ubos-tambok kefir, cottage cheese, duha ka itlog), tsa o kape;
• Ikaduha nga pamahaw: berde nga mansanas (orange, grapefruit, kiwi);
• paniudto: manok (isda, veal) nga adunay mga utanon, brown nga bugas, bakwit, oatmeal (mga lima ka kutsara);
• snack sa hapon: natural nga yogurt (ubos nga tambok nga cottage cheese, kefir, fermented baked milk, low-fat nga keso);
• panihapon: isda (veal, seafood, manok) uban sa utanon salad, tsa, lab-as nga juice lasaw sa tubig.

Kasagaran, ang usa ka protina nga pagkaon gitipigan sulod sa 5-7 ka adlaw, dili kaayo kanunay - 14 ka adlaw. Talagsa ra nga kung ang lawas dali nga motugot sa ingon nga nutrisyon, kini gisundan sa usa ka bulan, apan girekomenda sa mga doktor nga dili mag-eksperimento. Ang usa ka menu sa protina sa pagkaon sulod sa usa ka semana kasagaran adunay gamay nga gidaghanon sa mga utanon ug prutas, apan samtang ang gidugayon niini nagdugang, ang ilang gidaghanon kinahanglan nga modaghan. Ug kung gibati nimo ang kakapoy ug pagduka, mas maayo nga dugangan ang kantidad sa carbohydrates. Busa, ang menu sa protina sa pagkaon sulod sa 14 ka adlaw kasagarang adunay daghang oatmeal, brown rice, buckwheat ug mga utanon.

Mga matang sa protina nga pagkaon

Adunay daghang mga kapilian alang sa mga diyeta nga protina. Tanan sila nahisakop sa grupo nga low-carbohydrate ug gibase sa parehas nga prinsipyo - daghang protina, dili kaayo carbohydrates.

• Usa sa labing popular nga mga kapilian mao ang pagkaon sa itlog. Kini sayon nga itugot tungod kay ang adlaw-adlaw nga pagkaon balanse. Gilauman usab nga likayan ang mga tambok ug limitahan ang mga carbohydrate, apan gitugotan ang mga prutas ug utanon sa medyo daghang kantidad. Ang mga itlog, manok o pugo, gikaon nga gilat-an o giluto sa hudno isip usa ka torta.
• Ang sukaranan sa pagkaon sa Hapon mao ang seafood, isda, bugas ug soy. Ang mga carbohydrate ug tambok anaa, apan sa limitado nga gidaghanon. Ang asin, asukal, linuto nga mga butang nga hinimo sa puti nga harina sa trigo hingpit nga wala iapil. Gitugotan ka usab nga mokaon sa repolyo, talong, zucchini, carrots, kamatis, maniwang nga karne sa baka, manok, itlog, prutas nga wala’y tam-is, mga produkto sa dairy nga wala’y tambok, ug tinapay nga tibuuk nga lugas.
• Ang laing matang sa protina nga pagkaon mao ang cottage cheese. Sa kini nga kaso, ang gibug-aton mao ang fermented nga mga produkto sa gatas ug mga utanon.
• Ang pagkaon sa Dukan sa sinugdanan nagtugot sa walay panit nga manok, pabo, isda, ubos nga tambok nga mga produkto sa dairy, usa ka kutsara nga oat bran kada adlaw, ug human sa pipila ka adlaw ang mga utanon gipaila.

Pagkaon sa protina sa panahon sa pagmabdos ug lactation

Ang mga protina ilabinang gikinahanglan sa panahon sa pagmabdos ug lactation, apan ang pagkaon sa usa ka babaye nga nagpaabut o nagpasuso kinahanglan nga balanse sa tanang bahin. Atol niini nga panahon, ang usa ka babaye kinahanglan gayud nga mga tambok, carbohydrates, bitamina, minerales, pagsubay nga mga elemento ug uban pang bililhon nga mga butang, ug ang usa ka protina nga pagkaon sa iyang putli nga porma dili makahatag sa tanan niini. Busa, dili girekomenda alang sa mga mabdos ug nagpasuso nga mga babaye nga sundon kini.

Unsa ang pagtagad sa

Ang mga Nutritionist ug mga doktor categorically wala magtambag sa pagbalhin sa usa ka protina nga pagkaon nga wala’y una nga konsultasyon sa mga espesyalista, tungod kay kini makapasamot sa mga sakit nga malala. Sa usa ka duha ka semana nga kurso, kinahanglan nimo nga dugangan ang mga multivitamins, ug kung adunay dugang nga kakapoy ug pagkasuko, ang menu kinahanglan nga madugangan sa mga carbohydrates. Hugot nga gidili ang paghiusa sa ingon nga nutrisyon sa pag-inom og mga tambal ug alkohol.

Sa unsa nga paagi nga makagawas gikan sa usa ka diyeta

Kinahanglan nimo nga anam-anam nga mogawas sa bisan unsang pagkaon aron ang nawala nga mga kilo dili mobalik pagkahuman sa mubo nga panahon. Una sa tanan, kinahanglan nga dili nimo madugangan ang gidaghanon sa mga bahin. Kaniadto wala iapil nga mga pagkaon mahimong idugang sa hinay-hinay, apan ang harina ug mga tam-is kinahanglan nga ang katapusan nga butang sa adlaw-adlaw nga pagkaon. Mas maayo nga dugangan ang gidaghanon sa mga prutas ug utanon, ingon man mga cereal. Kinahanglan ka nga magpadayon sa pagkaon sa maniwang nga karne, isda, ug mga produkto sa gatas. Gitugotan ang alkohol dili mas sayo kaysa 5 ka adlaw pagkahuman sa pagbalhin sa usa ka regular nga pagkaon.

Ang nag-unang bentaha sa protina pagkaon mao nga kini nagtugot kaninyo sa mawad-an sa 3-5 ka kilo sa usa ka butang sa mga adlaw nga walay pagpuasa, apan kini kinahanglan nga gamiton pag-ayo ug dili sa dugay.